毎日のご飯

今日は和食!サバの味噌煮と高野豆腐の含め煮

投稿日:2017年12月1日 更新日:

昨日はご飯を食べた後、眠くてすぐに眠ってしまい、夜中に目が覚めてしまい、いま投稿のページを描いています。

昨日は出かけていて、帰ってきてすぐに晩ごはん作りました!家に着くなり、晩ごはん作りは、けっこう体力的にきついですね(-_-;)

愛媛からの美味しいみかんを口にほうばりながら、作りました!

サバの三枚おろしと天然ぶりを冷凍しておいたので、それを解凍し、味噌煮にしました。

買い物は、けっこう時間取られるので、冷凍庫に食材があるのは助かります。

昨日は、午後から、自転車で怪我をして入院中のお友達のお見舞いしました。

出会い頭の事故で、バイクにぶつかりそうになって、よけたらこけてしまい、肩を打撲。

えらいことに、方を骨折した上に脱臼(>_<)

一ヵ月以上の入院!という大事故になってしまいました。

自転車は、ほんとに危ない、、。ほんと、気を付けないと、と、あらためて気がひきしまる気持ちがしました。

私も、最近、自転車でこけたことが何回かあるので、

大事故にはならなかったですが、自転車で乗るときはかなり気を付けて乗るようにしています。皆さん気を付けてくださいね。

それから、お友達と可愛いカフェでお茶しました。

今日は、車で移動なので、お茶する前の時間に食材の足らないものをお買い物。

ライフは1日と15日が、60才以上の人は5%オフ!なのでラッキーなお買い物でした。

見た目が若く見える!と言われるのは嬉しいけど、こんなお得なことは、

しっかり年齢を意識して、割引券もらって活用していますよ~。

私も先月で63才になりましたが、まだまだ元気ですし、

新しいことに、日々ワクワクしてますし、また新しい事にトライすることに心がけるようにしています。

今日は、ゆったりとした時間を過ごして、帰ったらすぐに、バタバタと晩ごはん作りでした。

サバの味噌煮(レシピあり)

高野豆腐の煮物(レシピあり)

大根と豆腐とわかめのお澄まし、

焼き芋でした。

サバの味噌煮

天然ぶりの味噌煮

高野豆腐の含め煮

大根と豆腐とわかめとネギのかきたま汁

焼き芋

焼き芋割ったところ

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。