漬物・佃煮等のレシピ

昆布とカツオとじゃことごまの佃煮のレシピ

投稿日:2017年12月3日 更新日:

<昆布とカツオとじゃことごまの佃煮>

材料:昆布千切り1カップ・じゃこ1カップ・かつお4カップ・白ごま1/2カップ

調味料:水100cc・みりん70cc・醤油50cc・酒30cc・砂糖50g・

<作り方>

1.鍋に調味料すべて入れ加熱。

2.1がぐつぐつ煮えてきたら材料をすべて入れ加熱。

3.調味料を煮詰めて出来上がり。

お味はお好みで調節してくださいね。少し甘めです(^^)v

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。