漬物・佃煮等のレシピ

昆布とカツオとじゃことごまの佃煮のレシピ

投稿日:2017年12月3日 更新日:

<昆布とカツオとじゃことごまの佃煮>

材料:昆布千切り1カップ・じゃこ1カップ・かつお4カップ・白ごま1/2カップ

調味料:水100cc・みりん70cc・醤油50cc・酒30cc・砂糖50g・

<作り方>

1.鍋に調味料すべて入れ加熱。

2.1がぐつぐつ煮えてきたら材料をすべて入れ加熱。

3.調味料を煮詰めて出来上がり。

お味はお好みで調節してくださいね。少し甘めです(^^)v

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。