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今日の晩ごはんは 和風だしのきいたカレーうどん12/10(日)

投稿日:2017年12月10日 更新日:

今日の晩ごはんは 和風だしのきいたカレーうどん12/10(日)

ちゃんと作りたかったカレーうどん。

和風だしをきかして、今日は作ってみました(^^)v

なかなか美味しく出来上がりました~。

旦那も息子も「美味しいわ~!」と、言ってくれて良かったです。

覚書として、レシピにまとめてます。

旦那が実家に用事で行っていて、お土産にもらって帰ってきた

鶏肉に甘辛揚げ煮と生野菜を添え、おみかんもいただきました。

カレールウを使って作ることはいままでありましたが、今回はルウは使わずカレー粉でつくりました。

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。