今日、夕方にお買い物に行ったら、海老がお安くて（養殖ですけど、、、(-_-;)）28匹760円！
海老がエビチリにしてぇ～って、言ってるみたいで、
「よっしゃー！今日の晩ごはんはエビチリ（レシピあり）←クリックしてね！ にしようっと」決めました(^^)v
海老には、
タウリンという栄養が豊富に含まれています。
魚介類や軟体動物（イカ、タコ、カツオ、さざえなど）にたくさん含まれていてアミノ酸の一種。
血中の悪玉コレステロールを抑え、善玉コレステロールを増やします。
血圧を正常に保ったり、動脈硬化を予防し、さらに肝機能強化にも効果が期待できます。
タウリンには、目の網膜の働きを助け、疲れ目や目の老化対策にも有効。
私には、絶対に必要！！肝機能強化も興味ありましたし、
眼が疲れてたんです。
お風呂に入った時に、お湯でタオルを温めて、そのタオルを目の上に乗せて目を温め、目の周りの血液循環を良くしようとしてました。
確かに効果ありで目の周りのくすみが少しマシになっていたし、目の疲れも取れていました。
でも、体の中からがとても大事で、食事からとれる海老、ホント良かったです。
やはり、体が海老を欲してたんですねぇ。
海老には、
アルギニンなどを含むたんぱく質を多く含んでいるんです。
高たんぱくでありながら、低脂肪です。ダイエットにも最適！！
それから、たしか、実家からもらった白菜があったから、白菜の朝漬け←クリックしてね！も作ろう。
エビチリのメニューになんかしら、合ってないけど、家で食べるお惣菜だから、気にしてません。
創作料理と考えれば、いいやん。
後は、くずきりも買ってて家にあったから野菜とで、くずきりの酢の物にしよう。
そして、えのきと白ネギとのかきたま汁。
野菜をいっぱい摂れて、卵でたんぱく質も補強。栄養バランスは考えてますよ～ん。
メニューさえ決まれば、もうこっちのもの。
ほんと、気が楽！ただ作るだけやから。
買い物も終わり、急いで帰ろう。
私は車に名前を付けていて、アクアという車種なんですが、
「あっくん」と、呼んでます。
車に乗り込み「さぁ、あっくんお待たせ！帰ろうね。家まで安全に送り届けてね～と、一声かけてから帰ります」
ところが、、、
急いで帰ろうと、車を運転していたら（私は安全運転）、横から黒ずくめの人が道を横切るんです(-_-;)
12月ともなると、6時位だと、日が沈むのは早く、もう真っ暗。
暗いなか、黒い服の人は見えません。
「危ない！！」信号も何もない道を横切るのは、やめて！
ほんと、危ないです。
年は関係ないかもしれないけど、こんな事するのは、けっこう年齢高い人が多いような気がします。
その人たちは、
「昔はここには信号なんかなかったんやから、ちょっとぐらい渡ってもええやろ？」
って感じ。
しかも、堂々と。
昔からするとかなり交通量増えたから、信号が出来たのに、分かってない(>_<)
「信号まで行くのんめんどくさい」なんて思うだろうけど、
気を付けて下さい。信号ない所を堂々と渡るのはやめてくださいね。
無事に家につき、みかん食べながらバタバタと晩ごはん作りました。
今日も「うまい！」の声が聞けました。
あ～、良かった！！
今日の晩ごはん
野菜とくずきりの酢の物
また随時、レシピ投稿していきますので、しばらくお待ちくださいませ～。
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