イベント料理・クリスマス ご飯のレシピ

びっくりドリアのレシピ

投稿日:2017年12月22日 更新日:

びっくりドリアのレシピ

 

 材料

A:米1.5カップ(30分前に洗い水を切る)水1.5カップパスタソース大1.5バター10g玉ネギ1/2個みじん切り

ベーコン又はエビ又は鶏肉100g(1センチ角に切る)

ホワイトソース:(牛乳500cc 米粉大4 塩小1 こしょう バター20g)とろけるチーズ100g

 

 

 作り方

 

1.   大フライパンにAをすべて入れ混ぜ、蓋をし、中火にかける。完全に沸騰したら弱火にする。

2.   小さな鍋に(ホワイトソース材料)を入れ中火で加熱。

混ぜながら火加減しながらとろみをつける。

3.   1を弱火にして5分したら、1の上にかける。蓋をし中火で5秒、とろ火で10分。チーズをかけて蓋をし10秒強火にして火を止め10分蒸らす。

4.   チューフのケチャップでMerryXmasと書き、とってに赤いリボンを飾る*パスタソースは少量なのでケチャップでもよいが味は全然違う*

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。