イベント料理・おせち 主菜 魚介類のレシピ

スィートシュリンプのレシピ

投稿日:2017年12月22日 更新日:

スィートシュリンプのレシピ

材料

 車海老8匹・塩(塩水用)・生姜1片

調味料:砂糖大1・塩小1/2・レモン汁1/2個分・日本酒大1.5・水50cc

作り方

  1. 海老を塩水の中で良く洗い、足は料理用バサミで根元から切り揃える。
  2. 小ソースパンで薄切りにした生姜と調味料を入れ、沸騰させる。
  3. 2に海老を入れて中火弱で沸騰したら裏返してとろ火で5分煮る。
  4. 蓋をしたまま冷ます。

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-イベント料理・おせち, 主菜 魚介類のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

さばキーマカレー(グルテンフリー) のレシピ

さばキーマカレー(グルテンフリー) のレシピ   材料 A:セロリ1本・人参2本・玉ねぎ2個・にんにく3かけ・各みじん切り さば缶1.5缶 B:酒(又は赤ワイン)100cc・水200cc・ロ …

甘さ控えめの伊達巻のレシピ

甘さ控えめの伊達巻のレシピ 材料 卵4個・はんぺん1枚 A:みりん大1・酒大1・砂糖大2・醤油小1/2・塩少々 油・巻きす(鬼すだれ・鬼す)・輪ゴム       &nbs …

白身魚の(さわら)塩こうじ漬けのレシピ

白身魚の(さわら)塩こうじ漬けのレシピ 材料 さわら(鯛・しゃけなどでもOK!)2切れ みりん大1 塩こうじ大1(漬けこむ物の10%)   作り方 さわらをきれいに洗い水分を拭き取りビニール …

生いわしから塩いわしを作る!!作り方レシピ

生いわしから塩いわしを作る!!作り方レシピ 息子も私もイワシが大好きで、特に息子が塩いわしが大好きなのです。 節分の時の塩いわしが「美味い!!」と息子は言うのですが 塩いわしは、あんまり売っていなくて …

カンタン!手作りおせち レシピ

あなたも作れる!手作りおせち                                      新年を迎え、 家族で「おせち」料理を囲むことは、 去年1年間元気に過ごせた事への感謝と、 今年1 …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。