田作りのレシピ

田作りのレシピ

材料

ごまめ25ｇ　みりん大1　醤油大1/2

白ごま適宜　ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ

作り方

1. 大ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、弱火でごまめをからいりし、折ってﾎﾟｷｯとなるくらい火が通ったら、蓋に取出し、粉を捨てる。
2. ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に調味料を入れ、ごまめを戻し、からめてごまをふる。ｼｰﾄは捨てる。

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