イベント料理・おせち デザートのレシピ

黒豆寒のレシピ

投稿日:2017年12月22日 更新日:

 黒豆寒のレシピ

材料

A:粉寒天4g・水200cc

B:黒豆(煮豆)万能カップ1・・・100g位

黒豆(煮汁)300cc

砂糖大1/2・塩ひとつまみ

作り方

  1. 中ソースパンに材料のAを入れ中火で沸騰させ、弱火にして混ぜながら2分炊いて溶かす。
  2. 1の火を止め。材料のBをすべて入れ、軽く混ぜて流し缶に入れて冷やし固める。
  3. 冷蔵庫で冷やすとより美味しい。
  4. ひと口大に切り分け、金粉をあしらう。

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。