黒豆寒のレシピ

 黒豆寒のレシピ

材料

Ａ：粉寒天4g・水200cc

B：黒豆（煮豆）万能カップ1・・・100ｇ位

黒豆（煮汁）300cc

砂糖大1/2・塩ひとつまみ

作り方

1. 中ｿｰｽﾊﾟﾝに材料のAを入れ中火で沸騰させ、弱火にして混ぜながら2分炊いて溶かす。
2. 1の火を止め。材料のBをすべて入れ、軽く混ぜて流し缶に入れて冷やし固める。
3. 冷蔵庫で冷やすとより美味しい。
4. ひと口大に切り分け、金粉をあしらう。

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