スィートシュリンプのレシピ
材料
車海老8匹・塩(塩水用)・生姜1片
調味料:砂糖大1・塩小1/2・レモン汁1/2個分・日本酒大1.5・水50cc
作り方
- 海老を塩水の中で良く洗い、足は料理用バサミで根元から切り揃える。
- 小ソースパンで薄切りにした生姜と調味料を入れ、沸騰させる。
- 2に海老を入れて中火弱で沸騰したら裏返してとろ火で5分煮る。
- 蓋をしたまま冷ます。
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投稿日:2017年12月22日 更新日:
車海老8匹・塩(塩水用)・生姜1片
調味料:砂糖大1・塩小1/2・レモン汁1/2個分・日本酒大1.5・水50cc
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執筆者:tanoko
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