主菜 肉のレシピ

豚の生姜煮

投稿日:

豚の生姜煮

材料

豚肉切り落とし300g~350g

玉ねぎ中2個くし切り

調味料:醬油大5・みりん大5・酒大1・生姜1/2かけ千切り・にんにく1/2かけみじん切り

(調味料・生姜・にんにくの量はお好みで調節してください)


作り方

1.大フライパンに玉ねぎ・豚肉・調味料を順番にのせ蓋をして強火で加熱。

2.時々蓋を開け、箸で肉をほぐす。

3.ぐつぐつと沸騰したら中火弱にし、5分煮る。

4.全体を混ぜて弱火で5分で出来上がり。

:油を使わずヘルシー。1人ぶん約115gの豚肉なのでたんぱく質はよく取れてます。殆ど蓋を開けずに調理するので、お肉が固くならずにジューシーに仕上がります*

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。

 

 





-主菜 肉のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

レモン鶏のレシピ

レモン鶏のレシピ   材料 鶏もも肉1枚(そぎ切り) にんにく1片(つぶす) 全卵1個・片栗粉・油 レモン1/2個(皮をむき輪切り) A:酢70cc・砂糖70g・浄水70cc・塩小1 水溶き …

餃子(米粉の皮を使用・手作り)のレシピ

餃子(米粉の皮を使用・手作り)のレシピ 材料 白菜4/1株 豚肉150gミンチ にんにく1片 生姜1片 にら2/1束 油 水100cc A:塩小1/2・こしょう適宜・醤油小1・ごま油小1/2・白だし小 …

焼き鳥のレシピ(超カンタン!フライパンで焼く)

<焼き鳥のレシピ>    (一人分の材料) 材料:鶏もも肉1枚(串のさせるお好みの大きさに切る) 白ネギ2本(白い部分を約1.5㎝位にぶつ切り) 竹串6~7本 調味料:みりん40cc・醤油40cc・砂 …

米粉の春巻き揚げ 大葉・きのこ・ハム・チーズのレシピ(グルテンフリー)

米粉の春巻き揚げ 大葉・きのこ・ハム・チーズのレシピ(グルテンフリー) 材料 米粉の春巻きの皮10枚入り 大葉 きのこ(しめじ・えのきなどお好みの物) ハム(小麦粉無使用の物) とろけるチーズ適宜 揚 …

ロコモコ丼のレシピ

ロコモコ丼のレシピ   材料 手作りハンバーグ(←レシピありクリックしてね!) 目玉焼き 生野菜・コーン・茹でブロッコリー・花形人参 ご飯   作り方 1.皿にご飯を入れ、材料をお …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。