人参ドレッシングのレシピ
材料
A:人参2本(皮をむく)にんにく1かけ(お好みで調節・なくてもOK!)玉ねぎ1/2個
B:米酢100cc ごま油たらり 塩小2 砂糖大2 醤油少々 油200cc
作り方
- フードプロセッサーのメタルブレードをセットし、スリーブつきカバーで蓋をし、にんにく、玉ねぎをみじん切り、メタルブレードからグレイディングディスクに変えてセットし、その上からにんじんをプッシャーで押しながら摺り下ろす。
- 再び、メタルブレードに変えて油以外を入れ、蓋をし、回しながら、注ぎ口から油を注ぎいれる。
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