お弁当・おにぎり等のレシピ

お弁当2018.1月14日(日)

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お弁当2018.1月14日(日)

お弁当のおかずは

1.だし巻き卵(卵1個と水大1/2と白だし小1/2)

2.チャーシュー(卵を焼いた後にサッと焼きました。今日の晩ごはんのラーメン用使用)

3.はくさいともやしの胡麻和え(今日の晩ごはんのラーメンの白菜ともやし使用)

4.豚肉と蓮根のきんぴら(人参とピーマンも入れました)

5.ミニトマト

ご飯は、

を混ぜて、おにぎりにして、

お友達にいただいた山椒こんぶをその中に入れました。

「美味しかった!」と帰ってきた旦那が報告してくれました。

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。