今日の晩ごはんは 鯖の甘酢あんかけ1/16(火)
今日の晩ごはんは鯖の甘酢あんかけにしました。
お買い物に行ったらアジが売ってなくて、鯖にしました。
レシピはあじの甘酢あんかけ(←レシピありクリックしてね)で投稿していますので、それを参考にして作ってくださいね。
副菜に、
小松菜の胡麻和え
レシピは、ブロッコリーとスナップエンドウの胡麻和えのレシピ(←レシピありクリックしてね)を参考に作ってください
白みそ仕立ての豆腐としめじの味噌汁を添えました。
そして、
生野菜。
野菜が高くてカット野菜を利用しました。
そのカット野菜の上に紫玉ねぎのスライスとトマトをのせました。
ドレッシングは、ポン酢と油をかけました。あっさり味です。
肉が続いていたので、魚の料理にしました。
魚でボリュームを出すのには、油で揚げて、甘酢あんかけをかけました。
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