主菜 肉のレシピ

温泉卵のレシピ(70度のお湯でたった20分!!)

投稿日:2018年1月20日 更新日:

温泉卵のレシピ(70度のお湯でたった20分!!)

 

材料

生卵4個(冷蔵庫で冷やしておく) 水600mL

 



作り方

  1. 小ソースパンに水600mLを入れ、蓋をする。
  2. 電磁調理器保温70度でスタート。
  3. 約10分後、点滅が点灯に切り替わったら(保温が70度になったので)、冷蔵庫から出してすぐの生卵4個を入れ、蓋をする。

  1. タイマーを20分に設定。
  2. 調理終了のアラーム(ピピピが3回)が鳴ったら、取り出し手早く冷水につける。

3.器に割りいれ、醤油、又はめんつゆなどをかけていただく。

    

 

*いろいろな料理に使えて便利です。

サラダ、カルボナーラ、丼、ハンバーグ、うどん、ビビンバ、めんつゆをかけてそのまま。

等々、応用できます。

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-主菜 肉のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

鶏の照り焼き のレシピ(グルテンフリー)

鶏の照り焼き のレシピ(グルテンフリー) 材料 鶏もも肉1枚     たれ:醤油・みりん・酒各大1.5、砂糖大1/2・ニンニクパウダー小4/1     &nbs …

アスパラと豚肉のオイスターソース炒めのレシピ(グルテンフリー)

    材料 アスパラ20本 豚肉切り落とし肉300g 片栗粉 油 A:オイスターソース大1 塩小1     作り方 アスパラは下の部分の硬い所をスライサーで取り除き、5 …

麻婆豆腐のレシピ

麻婆豆腐のレシピ 材料 豆腐1丁400g2㎝角 豚肉切り落とし200g A:(味噌大2 醤油大1 酒大2 砂糖大1水150cc 白だし大1・・・→ 混ぜておく)お味はお好みで調節してください。 B:( …

超カンタン!鶏むね肉のコルドンブルーのレシピ

超カンタン!鶏むね肉のコルドンブルーのレシピ     材料 鶏むね肉1枚・ハム・とろけるチーズ適宜 米粉・溶き卵・パン粉(米粉)揚げ油・バター     作り方 …

半熟煮卵 のレシピ(グルテンフリー)

半熟煮卵 のレシピ(グルテンフリー)       材料 卵6個   たれ:水大4・醤油大3・みりん大2・砂糖大1       &n …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。