今日の晩ごはんは 海鮮巻きのお寿司1/23(火)
今日の晩ごはんは海鮮巻きのお寿司にしました。
久しぶりに海鮮巻きのお寿司を食べました。美味しかったです。
色んなお魚を巻いてあるので、楽しくて私は大好きです。
サーモン・まぐろ・鯛・きゅうりが入ってました。
お魚だけでなく、きゅうりが入っているので、ポリポリと食感もいいです。
わさびをたっぷりきかして、美味しい醤油で食べました。
甘酢生姜が大好きなのでいっぱいもらって来ましたが、息子は「もっとないの?」と、足らなかったみたいです(^-^;
甘酢生姜はお寿司の友ですよね。私も旦那も甘酢生姜は大好きです。
お寿司に、わさび・醤油・甘酢生姜は欠かせませんね。
それから、カタクチイワシの一夜干しをフライパンで焼きました。
それと、サラダは、
2種類の袋入りのリーフ野菜とレタス野菜を買ってきて、「アイコ」というミニトマトと一緒に食べました。
いつものポン酢と油のドレッシングで食べました。
そして、かきたま汁と菊菜のお吸い物にしました。
今日はあっさりな晩ごはんでした。
いつでも野菜を忘れないように心がけています。
でもでも、お野菜がホントに高いですよね~、、、(^-^;
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