ご飯のレシピ

すし飯・すし酢のレシピ

投稿日:2018年1月28日 更新日:

すし飯・すし酢のレシピ

材料(米3カップ)

米3カップ・水3カップ(多重構造ステンレス製鍋で炊きます)←水と米は同量

<すし酢>

米酢150cc

砂糖大5

塩大1

 

分量はあくまでも目安です。

ご自分のお好みで調節してくださいね。

 

*米2カップの場合は、この分量の2/3になります。

*米1カップの場合は、この分量の1/3になります。

作り方

1.ご飯を炊きます。

2.炊き上がったら、飯合(はんだい)、又は大きなボウルに取り出して、

すし酢をかけてサックリ手早く混ぜる。

3.うちわであおぎ、冷ます。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。