いちごのアイスクリームのレシピ
材料
卵黄2個 砂糖万能カップ1(甘さはお好みで調整)
いちご1パック 牛乳250cc 生クリーム200cc
作り方
<前日までにやっておくこと>
- FPメタルでいちごをピューレ状にする。そこへ残りの材料も入れ混ぜる。
- ストレージウエァーにクッキングシートを敷き、その上に流し入れ、蓋をし、冷凍庫で冷やし固める。
<当日やること>
3.1を2㎝角に切り半量ずつか1/4ずつ
フードプロセッサーのメタルで滑らかにする。
<カップに入れて冷凍庫で保存OK!>
*無添加で経済的。いちごが甘酸っぱくて優しいお味です。
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