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鶏ハムのレシピ

投稿日:2018年2月2日 更新日:

鶏ハムのレシピ

 

 

材料

鶏むね肉1枚 塩(大1弱) こしょう オレガノ

作り方

1.  鶏むね肉の皮を取り浄水できれいに洗いボウルの中に入れ浄水で30分漬けておく。

水気をキッチンペーパーでふき取り、塩 こしょう オレガノを擦り込んでおく。(一晩おくとよりグッド!)

 

2.  大フライパンを電磁調理器(10)強火で温めておき、クッキングシートに1をのせ、フライパンに入れ、蓋をしそのまま2分、裏返して1分。

 

3.  蓋をしたまま冷まして出来上がり。

 

 

 

★しっかり冷ますと切りやすいです。

スライス・裂く・ぶつ切りなど、冷蔵庫で常備保存に役立つ一品。色んな料理に活用OK!

*柔らかくてとっても美味しいです。

 手作りなので、もちろん添加物・保存料なしで安心、安全です!

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。