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アボカドとマグロのぽんポキ丼のレシピ

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アボカドとマグロのぽんポキ丼のレシピ

 

 

材料(2人前)

びんちょうマグロ・サーモン・ツバス(魚の種類はお好みで)のお造り用合計200g・アボカド1/2個

それぞれを1.5㎝角切り

玉ねぎ1/2個薄切スライス・水菜1.5株3㎝ざく切り

 

調味料:ポン酢大5・砂糖小1・ごま油小2(お好みで調節してください)

白ごま適宜

作り方

1.ボウルに調味料と白ごま以外の材料をすべてを入れて、サックリ混ぜる。

 

2.調味料を容器に入れて混ぜる。

 

 

3.1のボウルに2を入れ混ぜる。

 

4.2を器に盛り、上から白ごまをふりかける。

 

*ハワイアン風な味付けのぽき風丼です。ごま油が香ばしくて、美味しいです。新鮮なお味です。

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。