アボカドとマグロのぽんポキ丼のレシピ
材料(2人前)
びんちょうマグロ・サーモン・ツバス(魚の種類はお好みで)のお造り用合計200g・アボカド1/2個
それぞれを1.5㎝角切り
玉ねぎ1/2個薄切スライス・水菜1.5株3㎝ざく切り
調味料:ポン酢大5・砂糖小1・ごま油小2(お好みで調節してください)
白ごま適宜
作り方
1.ボウルに調味料と白ごま以外の材料をすべてを入れて、サックリ混ぜる。
2.調味料を容器に入れて混ぜる。
3.1のボウルに2を入れ混ぜる。
4.2を器に盛り、上から白ごまをふりかける。
*ハワイアン風な味付けのぽき風丼です。ごま油が香ばしくて、美味しいです。新鮮なお味です。
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