今日の晩ごはんは 親子丼と里芋の煮物2/7（水）

今日の晩ごはんは 親子丼と里芋の煮物2/7（水）

 

今日の晩ごはんは親子丼と里芋の煮物（←レシピありクリックしてね！）でした。

親子丼（←レシピありクリックしてね！）は、レシピに通りの味付けで作りました。

親子丼は旦那のリクエストです。

旦那は「親子丼うまい！！」と前回と同じように言ってました。

親子丼は材料を煮る時にだしが多く出ますので、全部使わずに作ってください。

 

それから、

お友達からいただいた里芋を煮物（←レシピありクリックしてね！）にしました。

さつまいもとこんにゃくと厚揚げもプラスして煮ました。

　　　　　　　　

 

調味料はみりん90cc・醤油90ccで味付けしました。

いただいた里芋はきれいで、味はねっとりとして甘くて美味しかったです(^^)v

 

 

 

そして、えのきと玉ねぎとさつまいものお味噌汁です。

今日は、和食の晩ごはんでした。

私の家では、和食が多いですね。

野菜がいっぱい摂れますが、タンパク質が不足気味なので意識して摂るようにしています。

 

 

 

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