ご飯のレシピ

炊き込みカレーピラフのレシピ

投稿日:

炊き込みカレーピラフのレシピ

材料

A:米3カップ(炊く30分前に洗ってざるにあげておく)

バター大1・玉ねぎ小1個(みじん切り)

 

B:しめじ1パック・ツナ缶小1個(油を切る)

スイートコーン缶(ホール)小1個・カレー粉大1・白だし大1

水3カップ・塩小1・こしょう少々

 

C:パセリみじん切り適宜

 

作り方

1.大ソースパンにバター大1を入れ、中火で加熱する。

2.1に玉ねぎと米を入れ2~3分なじます程度に炒める。

3.2にBを加えてさっと混ぜ蓋をする。

4.そのまま中火で加熱し、沸騰して蒸気が出てきたらとろ火にし、約10分加熱し火を止める。

5.そのまま、約5分蒸らしてから混ぜる。器に盛り付けパセリを散らす。

 

*炊き込んで仕上げるピラフで、超カンタンで美味しいです!!

カレー風味がくせになりそう~。

しめじに代わりにお好きなきのこなんでもOK!です。マッシュルーム等。

ツナ缶の代わりに豚肉ミンチでもOK!です。

色々と具材を変えてアレンジしてみてくださいませ~(^^)v

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-ご飯のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

栗お赤飯のレシピ

栗お赤飯のレシピ   材料 もち米3カップ(30分前に洗ってざるにあげておく) ささげ1/4カップ 水2カップ強 ごま塩 生栗(1袋適宜→前日に水につけて置き、当日皮を包丁でむく) & …

海老ピラフのレシピ

海老ピラフのレシピ 材料 米2カップ バター20g 海老200g 玉ねぎ1/4個 人参1/3本 お湯400CC ピーマン(みじん切り)→パプリカ・パセリでもOK! 白だし大1 塩・こしょう少々 作り方 …

アボカドとマグロのぽんポキ丼のレシピ

アボカドとマグロのぽんポキ丼のレシピ     材料(2人前) びんちょうマグロ・サーモン・ツバス(魚の種類はお好みで)のお造り用合計200g・アボカド1/2個 それぞれを1.5㎝角 …

雑炊のレシピ

<雑炊> 1.うどんのだしに、冷ご飯と、茹でたブロッコリーを刻んだのを入れ加熱。 2.沸騰したら、溶き卵を回し入れ、のりと、すりごまを追加してどうぞ。 3.そのままでも美味しいですが、ポン酢を …

超カンタン!!一口餅ピザのレシピ(グルテンフリー)

超カンタン!一口餅ピザのレシピ(グルテンフリー) もち4~5枚(1㎝角に切る)手作りマヨネーズ(←レシピありクリックしてね!)適宜・シーチキン缶1缶 白ネギ1本ぶつ切り(ぶつ切りにすると美味しい) と …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。