毎日のご飯

今日の晩ごはんは 魚の干物2/21(水)

投稿日:2018年2月21日 更新日:

今日の晩ごはんは 魚の干物2/21(水)

今日の晩ごはんは魚の干物でした。

 

 

さんまの開きと

 

一汐かれいの開きでした。

 

それと、おでんの煮汁が残っていたので、

さつまいもと人参と大根を入れて煮ました。

 

それと、ほうれん草の白和え(レシピありクリックしてね!)

レシピありクリックしてね!

 

そして、えのきと水菜の味噌汁を作りました。

 

今日は、スピード料理で、たった30分で作りました(^^)v

旦那が「さんま美味い!!ほうれん草の白和えも美味い!」と言ってました。

久しぶりのさんまの開きだったので、良かったんじゃないでしょうか(^^)v

魚を焼くメニューは手がかからず助かります。

一番手がかかったのは、ほうれん草の白和えです。

手がかかっても、栄養価も高いし、美味しいからつい作りたくなりますね(^^)/

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。