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米粉で作るひな祭りケーキのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年2月23日 更新日:

米粉で作るひな祭りケーキのレシピ(グルテンフリー)

 

材料

米粉スポンジケーキ(レシピありクリックしてね!)の材料

卵4個(室温に出しておく)砂糖70g(万1)

米粉120g(万山盛り2)

バニラオイル6滴 油(万能カップ2/3)大2

 

いちご10個(洗って水気を取り軸の部分をスライスして取っておく)

ひな祭りの切り抜き(お菓子の袋から切り取る)

 

生クリーム300cc・砂糖大1.5・バニラエッセンス6滴

 



作り方

1.米粉スポンジケーキ(レシピありクリックしてね!)を作る。

 

2.スライスする。

 

3.生クリーム300cc・砂糖大1.5を入れ泡立ててスポンジに塗る。

 

4.それぞれの段にいちごをのせて、前にお雛様の切り抜きを飾る。

 

 

*とっても可愛いお雛様ケーキです。

 米粉で作ると軽く仕上がります。

 グルテンフリーで小麦粉アレルギーも方も安心して食べれます。

 甘さ控えめのケーキです。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。