毎日のご飯

今日の晩ごはんは 若ごぼうのかき揚げとイワシの天ぷら4/4(水)

投稿日:2018年4月5日 更新日:

今日の晩ごはんは 若ごぼうのかき揚げとイワシの天ぷら4/4(水)

今日の晩ごはんは、若ごぼうのかき揚げと、いわしの天ぷらの

を作りました。

 

今日は午後から、福祉センターで「フラダンス教室」があり参加しました。流れる曲がハワイチックで楽しかったです。

でもでも先生が厳しめだったので、続かないかも、、、?です(^-^;

帰りに、センターにあるマッサージ機で固まってる肩をマッサージしてから帰りました。

帰りの駐車場に桜の木があり、桜がきれいでした!!もう散りかけですね。今年は異常な暑さで開花が早いです。

 

今日は早めに帰る旦那の為に早めの晩ごはんの準備。

急いでスーパーで買い物してから帰りました。

若ごぼうのかき揚げは決めていましたが、なにかタンパク質を、、と思い、ウロウロ。

丁度、新鮮ないわしが売っていたのでいわしの天ぷらにすることにしました。

開いたいわしは100円高かったので、自分で手開きにしました。その方が新鮮ですしね!!

若ごぼうのかき揚げとイワシの天ぷら

 

玉ねぎ天

レタスとトマト

そして、茄子と白ネギと薄揚げの味噌汁

と、ご飯でした。私はご飯抜きです。

晩ごはんに糖質抜きしてるので、ちょっと体小さくなりました!!

 

天ぷらは「うま!」と旦那も息子も言ってくれたので良かったです(^^)v

特に若ごぼうの葉っぱの天ぷらが「超、うま!!」と言ってました。

 

 

それから、

今日のコロちゃんは、私の布団の上で身ずくろい。

落ち着いていました・

        

 

そのあとは、ゆっくり寝そべっていました。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

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凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。