今日の晩ごはんは 鯖の油淋鶏4/5(木)
今日の晩ごはんは、鯖で油淋鶏(←レシピありクリックしてね!)を作りました。
油淋鶏は、鶏もも肉を揚げて作るのですが、青魚を食べるのに、焼いたり煮付けたりすると、
旦那がなんか物足りなさそうなんで、
鶏もも肉を鯖に変えて作りました。
作ってみたら、とても美味しかったです!!
油淋鶏のレシピはあるので、材料を変えて作ってみました。
鯖を細長く切り、野菜も細長く切る。
人参・トマト・ピーマン・エリンギです。
後は、ジャンボ茶碗蒸し。
ワンタンスープ。
生野菜でした。
旦那は油淋鶏のたれが「美味い!美味い!」と美味しそうに食べてくれていました。
今日の晩ごはんも美味しいかったです。
夜になったら少し温度が下がり寒くなりましたね。
コロちゃんは、自分の猫ちゃんハウスに入ってじっとしていました。
猫ちゃん用のホットシートをいただいているので、寝ているマットの下に入れてあげて、スイッチを入れました。
ホカホカと温かかったので寝心地が良かったと思います。
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