お花見弁当・卒業・入学お祝い ご飯のレシピ

筍の炊き込みご飯のレシピ

投稿日:

筍の炊き込みご飯のレシピ

 

材料

ゆで筍(←レシピありクリックしてね!)約300g

薄揚げ1枚(油抜きして縦半分に切り細い千切り)

米3カップ・きれいな水450cc・つゆの素150cc・油大1

飾り用の木の芽適宜

作り方

1.お米を2回サッと洗う。

 

2.4Lシチュー鍋に、順番にお米・水・つゆの素・油を入れサッと混ぜ、筍と薄揚げを入れ蓋をする。

(具材とお米とだしは、上下を決して混ぜない事!!具は上にのせるだけ。)

 

3.電磁調理器の炊飯か、中火で加熱。カタカタと音がして蒸気が出てきたら、弱火にして12分炊く。

 

4.出来上がったらおしゃもじで混ぜて器に盛り、木の芽を飾る。

 

*春になって生筍が出てきたら一度は食べたい筍の炊き込みご飯。

 かんたんで美味しいですよ。

 おにぎりにしてお弁当にもどうぞ~。

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-お花見弁当・卒業・入学お祝い, ご飯のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

びっくりドリアのレシピ

びっくりドリアのレシピ    材料 A:米1.5カップ(30分前に洗い水を切る)水1.5カップパスタソース大1.5バター10g玉ネギ1/2個みじん切り ベーコン又はエビ又は鶏肉 …

木の葉丼のレシピ

木の葉丼のレシピ   材料(三人分) 玉ねぎ1.5個スライス 板かまぼこ2枚スライス 薄揚げ1枚スライス(サッと洗う) 白ネギ1/2本スライス   調味料:水500cc・白だし大3 …

トウモロコシのガーリックピラフの レシピ

トウモロコシのガーリックピラフの レシピ       材料 米2カップ(320g) A:(水450cc(コーン缶の水分を足して)・白だし大・塩こしょう各少々) ホールコー …

<ひろうす含め煮>春のサクラ弁当のレシピ

カンタン!含め煮がおいしいひろうす     材料 ひろうす8個 A:つゆの素大2・みりん大2・浄水150cc・白だし小1         & …

白あんのレシピ

白あんのレシピ   材料 白花豆200g  砂糖大5 塩小1/4(甘さはお好みで調節してください)   作り方 1.大ソースパンに白花豆と4~5倍位の水に一晩漬けておく。 &nb …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。