副菜 野菜のレシピ

タコときゅうりの酢の物のレシピ

投稿日:

タコときゅうりの酢の物のレシピ

 

 

材料

たこ約200g(ぶつ切り)

きゅうり3本(スライス)

わかめ40g

かえりちりめん45g(じゃこでもOK!)

A:酢大6・砂糖大4・白だし大1・擦り白ごま適宜

 

作り方

1.きゅうりはスライスして塩をふりしんなりさせ、水洗いしてギュッと絞る。

2.わかめは水に浸して塩抜きし、ひと口大に切る。

ボウルに入れてさっと熱湯をかけ、ざるに入れ、そのあと水をかけて冷まし、水を切り、ギュッと絞っておく。

3.ボウルにAを入れよく混ぜる。

4.3にかえりちりめんを入れ、柔らかくする。

5.4のかえりちりめんが柔らかくなったら、1のきゅうり、2のわかめ、タコのぶつ切りを入れ、擦り白ごまを上からかけて混ぜる。

 

*ほっこりする和食定番の酢の物です。

 カンタンで美味しいのでぜひ手作りして副菜として、たっぷり食べてください~。

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-副菜 野菜のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

タコと大根と人参の酢の物のレシピ

<タコと大根と人参の酢の物> 材料:たこ300g(ぶつ切り)・大根千切り1/2本分・人参千切り1本分・大葉5~6枚千切り・柚子皮千切り1/2個分 調味料:酢大5・塩小1/2弱・砂糖大3・白だし大1/2 …

ゴーヤチャンプルーのレシピ

ゴーヤチャンプルーのレシピ   材料 ゴーヤ大2本 木綿豆腐1丁(350g) 豚バラ肉200g(6~7センチ長さに切る) 卵4個 かつお削りぶし小2パック(6g) 調味料:塩(小2位)・こ …

フリージング! 白菜の漬物のレシピ(グルテンフリー)

フリージング! 白菜の漬物のレシピ(グルテンフリー)         材料   白菜1/8株(約250g)塩小1 調味料:白だし小1 みりん大1 砂糖 …

わかめときゅうりの酢の物(フリージングを使用)のレシピ

わかめときゅうりの酢の物(フリージングを使用)のレシピ   材料   きゅうり2本(フリージング) しらす(フリージング) わかめ(水で戻して25g) 合わせ酢:酢大3・砂糖大2・ …

甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ

    甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ     材料 生トウモロコシ2本   作り方 1.トウモロコシを皮のままきれいに洗い一番外側の皮は …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。