主菜 肉のレシピ

アスパラと豚肉のオイスターソース炒めのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年4月14日 更新日:

 

 

材料

アスパラ20本 豚肉切り落とし肉300g 片栗粉 油

A:オイスターソース大1 塩小1

 




 

作り方

  1. アスパラは下の部分の硬い所をスライサーで取り除き、5㎝位に切っておく。
  2. 豚肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
  3. ウォック(大きな中華鍋)に油1㎝位入れ電磁調理器フライ180度で温める。
  4. 3へ2の豚肉を入れ、からりと揚げる。
  5. 揚げた後のウォックに1のアスパラを入れ炒める。そこへ4の豚肉を入れ、Aの調味料を入れてからめたら出来上がり。

*簡単な調味料だけで抜群の美味しさです。

 小麦粉を使ってないので小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。