みんなで手作りランチ・ご飯

お友達と手作りお昼ランチ4/19(木)

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お友達と手作りお昼ランチ4/19(木)

 

今日はお友達が遊びに来てくれたので、

パッパッと昼ご飯を作って、一緒に食べました。

だし巻き卵(←レシピありクリックしてね!)です。綺麗なお水と白だしだけです。

「美味しい!」と言ってもらえました。

 

それから、

昨夜作ったほうれん草の白和え(←レシピありクリックしてね!)です。

 

それから、高野豆腐の含め煮(←レシピありクリックしてね!)です。

干ししいたけは無しですけれど。

花形人参とクリップエンドウを添えました。

 

それから、お友達にいただいたいちごです。

甘酸っぱくて美味しかったです。

 

そして、米粉バナナケーキを焼きました。

久しぶりで美味しかったです。

米粉で作ると軽くてとっても美味しいです💛

 

お友達とは、2年半ぶりの再会でした。

話も弾み、楽しい時間を過ごしました。

お家ランチはゆっくり出来ていいですね(^^)v

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。