デザートのレシピ

ポップコーン(キャラメル味)のレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年5月7日 更新日:

ポップコーン(キャラメル味)のレシピ(グルテンフリー)

材料

ポップコーン用のとうもろこし50g 油小1

キャラメル:砂糖30g・バター10g・はちみつ大1・生クリーム大1

 



作り方

 

1.中火(IR8)で余熱したノンスティックフライパンに油を引き、とうもろこしを入れて蓋をする。

 

2.約8分加熱し、とうもろこしが全てはじけたら火からおろして、中ボウルにあける。

 

3.空いたフライパンに砂糖を入れて、弱火強(IR4)で溶かす。砂糖が溶けたらバター・はちみつを入れて、かきまぜないで溶かす。

 

4.3が茶色くなったら生クリームを入れ軽く煮詰めキャラメルを作る。

 

5.4の中にポップコーンを戻して、まんべんなくキャラメルがかかるようにかき混ぜる。

 

*手作りで簡単にポップコーンが作れます。美味しいです。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。