デザートのレシピ

ポツプコーン(コーヒーフレーバー)のレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年5月7日 更新日:

 

材料

ポツプコーン用のとうもろこし50g 油小1

コーヒーフレーバー:(砂糖30g・バター10g・エスプレッソ1杯分)

 



作り方

1.中火(IR8)で加熱したノンスティックフライパンに油を引き、とうもろこしを入れて蓋をする。

 

2.約8分加熱し、すべてのとうもろこしがはじけたら火からおろしてボウルに入れる。

 

3.空いたフライパンに砂糖を入れ、弱火強(IR4)で溶かす。

かき混ぜない事。

溶けたらバターを入れ溶かす。

エスプレッソを入れ、とろみがつくまで煮詰める。

 

4.3の中にポップコーンを戻して、まんべんなく絡ませ、くっつかないようにクッキングシートの上に広げて冷ます。

 

*コーヒーの香りがいっぱいのポップコーンです!!

 

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。