ドレッシングのレシピ

手作りのお好み焼ソースのレシピ

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手作りのお好み焼ソースのレシピ

材料

 

A:玉ねぎ小1個・にんにく2かけ

B:トマト缶1缶

C:塩小1/2・砂糖大1・醤油大1.5・みりん大2・酒大2

ウスターソース100cc

D:片栗粉大1+水大2

炒め油:油小1

 



作り方

1.Aのにんにくをフードプロセッサーのメタルでみじん切りする。

 

2.1の上から玉ねぎを入れてみじん切りし取り出す。

 

3.トマト缶を2の取り出した後のフードプロセッサーに入れてピューレ状にして取り出す。

 

4.中フライパンに油を小1入れ、1.2.のみじん切りしたニンニクと玉ねぎを入れよおく炒める。

 

 

5.4にピューレ状にしたトマト缶とCの調味料をすべて入れ、蓋をしないで中火で加熱する。

 

6.5が沸騰したら弱火にし、20分加熱する。

 

 

7.6を再びフードプロセッサーのメタルに戻しピューレ状になるまで回す。

 

 

 

 

8.取り出しやすい容器に入れ冷蔵庫で保存する。

 

*手作りでお好み焼ソース作ってみました。グルテンフリーへのこだわりです。自然なお味で美味しいです!!

 

今は市販でもグルテンフリーのお好み焼ソースが手に入りますので、良かったら、それもお使いくださいませ。(イトーヨーカドー販売)

 

★ふわっふわっで軽い米粉のお好み焼のレシピ(グルテンフリー)あります(←レシピありクリックしてね!)

 

手作りの焼肉のたれ(グルテンフリー)のレシピあります(←レシピありクリックしてね!)

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

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時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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