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甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ

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甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ

 

 

材料

生トウモロコシ2本

 



作り方

1.トウモロコシを皮のままきれいに洗い一番外側の皮は捨てる。

 

2.皮をむき、大フライパンに敷き詰め、上に皮をむいたトウモロコシを並べる。

 

3.大フライパンに蓋をし、中火にかける。

沸騰したら、弱火にし約5分かけ加熱。裏返し弱火で約5分。

粒を指で1粒取り食べてみて柔らかく茹であがったら出来上がり。

 

*お湯を沸かして茹でるより、少量の水で蓋をして茹でると栄養が逃げず、とっても甘くて美味しいです!!夏のお勧めの一品です。

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。