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甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ

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甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ

 

 

材料

生トウモロコシ2本

 



作り方

1.トウモロコシを皮のままきれいに洗い一番外側の皮は捨てる。

 

2.皮をむき、大フライパンに敷き詰め、上に皮をむいたトウモロコシを並べる。

 

3.大フライパンに蓋をし、中火にかける。

沸騰したら、弱火にし約5分かけ加熱。裏返し弱火で約5分。

粒を指で1粒取り食べてみて柔らかく茹であがったら出来上がり。

 

*お湯を沸かして茹でるより、少量の水で蓋をして茹でると栄養が逃げず、とっても甘くて美味しいです!!夏のお勧めの一品です。

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。