甘くて美味しい!!茹でトウモロコシのレシピ
材料
生トウモロコシ2本
作り方
1.トウモロコシを皮のままきれいに洗い一番外側の皮は捨てる。
2.皮をむき、大フライパンに敷き詰め、上に皮をむいたトウモロコシを並べる。
3.大フライパンに蓋をし、中火にかける。
沸騰したら、弱火にし約5分かけ加熱。裏返し弱火で約5分。
粒を指で1粒取り食べてみて柔らかく茹であがったら出来上がり。
*お湯を沸かして茹でるより、少量の水で蓋をして茹でると栄養が逃げず、とっても甘くて美味しいです!!夏のお勧めの一品です。
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