主菜 魚介類のレシピ

さわらのピザ風ソテーのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2018年9月24日 更新日:

さわらのピザ風ソテーのレシピ(グルテンフリー)

 

材料(二人分)

さわら4切れ・小松菜適宜・椎茸適宜

とろけるチーズ・パスタソース・塩・こしょう

米粉適宜・オリーブ油大1・大1

 

 



作り方

1.さわらを水でサッと洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。

 

2.さわらの両面に塩こしょうし、米粉をつける。

 

 

3.ノンスティックフライパンをプレート170度で温め、オリーブ油を大1入れる。

 

4.小松菜と椎茸を焼く。塩こしょうし、皿に盛る。

 

5.野菜を焼いて取り出した後のフライパンに、オリーブ油を大1入れ、3に2のさわらを皮目の方を下にして入れ、蓋をしこんがり焼く。

 

 

 

 

 

5.4のさわらを裏返し、パスタソース・とろけるチーズをのせ蓋をし、チーズが溶けるまで加熱する。

 

 

 

 

6.4の野菜を盛り付けた皿に5のさわらをのせ、上から塩こしょうする。

 

 

 

 

*あっさりした味のさわらもこの様にピザ風にソテーしたら、ボリュームが出て美味しいです。

お魚の苦手な方も食べやすくなります。

米粉を使用しているのでグルテンフリーです!

 

ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。





-主菜 魚介類のレシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

あさりの炊き込みご飯のレシピ

<あさりの炊き込みご飯のレシピ>   <材料> ・あさりの身1/2カップ ・油揚げ1/3枚千切り ・ごぼう1/4本ささがき ・人参3㎝千切り ・こんにゃく1/4枚千切り ・米3カップ ・調味料: …

スィートシュリンプのレシピ

スィートシュリンプのレシピ 材料  車海老8匹・塩(塩水用)・生姜1片 調味料:砂糖大1・塩小1/2・レモン汁1/2個分・日本酒大1.5・水50cc 作り方 海老を塩水の中で良く洗い、足は料理用バサミ …

さわらのソテー バジルソースかけのレシピ(グルテンフリー)

さわらのソテー バジルソースかけのレシピ(グルテンフリー)     材料(二人分) さわら2切れ(フリージングしてあったものを使用) 米粉適宜 付け合わせ焼き野菜 玉ねぎ・人参・か …

鯖の油淋鶏のレシピ(グルテンフリー)

鯖の油淋鶏のレシピ(グルテンフリー)     材料(2人分)   鯖切り身2枚(3枚卸し) 人参1/2本 ピーマン2個 エリンギ2本 トマト中1個 油適量 塩、こしょう、 …

シシャモとキノコの揚げびたしのレシピ(グルテンフリー)

シシャモとキノコの焼きびたしのレシピ(グルテンフリー)       材料     シシャモ6匹 舞茸1/2パック しめじ1/2パック <舞茸・しめじの …

検索



ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。


 

自己紹介

自己紹介

 

 

 

 

 

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。