ご飯のレシピ

トウモロコシのガーリックピラフの レシピ

投稿日:2018年11月11日 更新日:

トウモロコシのガーリックピラフの レシピ

 

 

 

材料

米2カップ(320g)

A:(水450cc(コーン缶の水分を足して)・白だし大・塩こしょう各少々)

ホールコーン(缶詰)小1缶・・・120g

にんにくみじん切り小1/2

仕上げのバター・・・大1

粗びきこしょう・パセリ(みじん切り)各適宜

 

 

 



 

 

 

 

作り方

1.米は洗い、ざるにあげて水を切る。

 

2.中ソースパンに1の米・A・ホールコーン・にんにくを入れて軽く混ぜる。

 

3.蓋をして電磁調理器の白米炊飯で炊く。(ガス火中火で5分→とろ火で15分→蒸らし10分)

 

4.炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜる。

 

5.器に盛り、粗びきこしょう・パセリをふる。

 

★炊き込みご飯でピラフが出来上がります。あっさりとしてとっても美味しいです。

 

 

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。