ご飯のレシピ

トウモロコシのガーリックピラフの レシピ

投稿日:2018年11月11日 更新日:

トウモロコシのガーリックピラフの レシピ

 

 

 

材料

米2カップ(320g)

A:(水450cc(コーン缶の水分を足して)・白だし大・塩こしょう各少々)

ホールコーン(缶詰)小1缶・・・120g

にんにくみじん切り小1/2

仕上げのバター・・・大1

粗びきこしょう・パセリ(みじん切り)各適宜

 

 

 



 

 

 

 

作り方

1.米は洗い、ざるにあげて水を切る。

 

2.中ソースパンに1の米・A・ホールコーン・にんにくを入れて軽く混ぜる。

 

3.蓋をして電磁調理器の白米炊飯で炊く。(ガス火中火で5分→とろ火で15分→蒸らし10分)

 

4.炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜる。

 

5.器に盛り、粗びきこしょう・パセリをふる。

 

★炊き込みご飯でピラフが出来上がります。あっさりとしてとっても美味しいです。

 

 

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。