毎日のご飯

今日の晩ごはんは 鶏天と白和えと紅白なます11/30(金)

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今日の晩ごはんは 鶏天と白和えと紅白なます11/30(金)

 

今日の晩ごはんは、鶏の天ぷらを作りました。

 

 

 

 

 




鶏の天ぷらです。

昨日のうどん屋さんのとり天が美味しかったので、作ってみました。

うどん屋さんのとり天は、鶏もも肉をフワッと揚げてありましたが、

 

私は、鶏のむね肉で、

米粉と片栗粉と溶き卵とお水を混ぜて衣を作り、カリッと揚げました!

うまくカリッと揚がり、さくさくで美味しかったです。

天つゆでも美味しいですが、山椒塩で食べたら止まらない位美味しかったです♥

 

そして、

ほうれん草の白和えです。(←レシピありクリックしてね!)

 

 

そして、紅白なますです。(←レシピありクリックしてね!)

 

 

そして、味噌汁。

具材は、大根とこんにゃくと豚肉です。

 

 

そして生野菜です。

私の大好きな、

手作りの絶妙ドレッシング(←レシピありクリックしてね!)をかけました!

 

 

今日の晩ごはんも美味しかったです♪

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。