今日の晩ごはんは 鯖の照り焼きと高野豆腐の含め煮12/19（水）
今日の晩ごはんは、鯖の照り焼きをしました。
スーパーで「鯖の照り焼き」というのが売ってあったので、買って見ました。
焼いてみたら、味付けがすでにしてあるので、焦げ付きやすかったです。
でも、旦那は好きだったみたいで、この焦げてるのがええねん！と言って喜んで食べてくれていました。
それと、
高野豆腐の含め煮（←レシピありクリックしてね！）しました。久しぶりです。
花形人参を作り、絹さやも筋を取り、
高野豆腐と一緒に煮ました。
絹さやはサッとだけ火を通す感じでいいです。
花形人参は多めに15～6個を作り、
約半分は煮てから冷凍保存しました。（お弁当に役立ちます）
干し椎茸は水で戻し、甘辛く煮詰めました。
高野豆腐は色がきれいで、美味しくて私は大好きです♥
そして、昨日の残りのほうれん草の白和え（←レシピありクリックしてね！）です。
そして、白菜とさつまいもと白ネギの味噌汁です。
そして、野菜サラダです。
白菜の千切りとトマトと魚肉ソーセージです。
油がないあっさりのおかずでしたので、マヨネーズをたっぷりかけて食べました。
帰ってきた息子は「ごちそうやなぁ～♥」とつぶやいて食べてました。
私は、息子の食べてる横で、
最近はまってる小豆煮（←レシピありクリックしてね！）
に栗の甘露煮を入れて食べました。
どちらもフリージングしていたのを温めて食べました。
私は、甘いものが余り好きではないのですが、
自分の作った小豆煮はすごく美味しいので、ついつい食べたくなります♥
今日のコロちゃんは、抱っこしたら眠りこけていました。
もちろん、ストーブの前です。
私にもたれて、熟睡です。
しばらくすると、腕の間に頭を突っ込んで寝ていました！！
可愛いすぎる♥♥
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