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超カンタン!!八幡巻きのレシピ

投稿日:2019年1月8日 更新日:

超カンタン!!八幡巻きのレシピ

                                    

                       

材料

鶏もも肉2枚

ごぼう1本

タコ糸

調味料:醤油・みりん各大4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                    

                                    

 

作り方

1.鶏肉の厚い所に切り目を入れて、観音開きにし平らにする。

                                    

                                    

2.ごぼうを鶏肉の長さに切る

                                    

                                    

3.ごぼうを十文字に切り4本にする。

                                    

                                    

4.鶏肉にのせて、

                                    

                                    

くるくると巻き、

 

                                    

タコ糸でしばる。

                                    

                                    

5.筑前煮と一緒に入れる。

                                    

                                    

筑前煮の調味料を入れて蓋をし、加熱する。筑前煮が出来上がったら取り出す。

                                    

                                    

6.大フライパンに調味料を入れる。

                                    

                                    

7.6の中に 、筑前煮が出来上がって取り出した八幡巻きを入れてからめる。

 

                                    

7.よくたれがからんだら、取り出しタコ糸を取り切り分ける。

                                    

                                    

カンタンでとても美味しいです。

1つの鍋で2品が出来上がります。

                                    

                                    

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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

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家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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