子供も大好き!マヨネーズ寿司のレシピ
材料
すし飯(米2カップを同量の水で炊き+寿司酢<酢100cc+砂糖大3強+塩大2/3をいれる>)
きゅうり1本半月切り
人参2/3本(いちょう切り茹でておく)
ちくわ1本(半月切り)
シーチキン缶1缶(油を切っておく)
ちりめんじゃこ50g
ゆで卵2個
マヨネーズ適宜
作り方
1.すし飯を作り、 ボウルに入れて 冷ましておく。
2.1のボウルに、ゆで卵の黄身1個以外を刻み入れ、
きゅうり・人参・ちくわ・シーチキン・ちりめんじゃこ・ マヨネーズ を入れて
さっくり混ぜる。
3.器に入れる。
4.卵の黄身をスライサーでおろし、
5.出来上がった寿司の上からふりかけてミモザにする。
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