超カンタン!!八幡巻きのレシピ
材料
鶏もも肉2枚
ごぼう1本
タコ糸
調味料:醤油・みりん各大4
作り方
1.鶏肉の厚い所に切り目を入れて、観音開きにし平らにする。
2.ごぼうを鶏肉の長さに切る
3.ごぼうを十文字に切り4本にする。
4.鶏肉にのせて、
くるくると巻き、
タコ糸でしばる。
5.筑前煮と一緒に入れる。
筑前煮の調味料を入れて蓋をし、加熱する。筑前煮が出来上がったら取り出す。
6.大フライパンに調味料を入れる。
7.6の中に 、筑前煮が出来上がって取り出した八幡巻きを入れてからめる。
7.よくたれがからんだら、取り出しタコ糸を取り切り分ける。
カンタンでとても美味しいです。
1つの鍋で2品が出来上がります。
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