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たった17分フライパンで焼く!米粉スポンジケーキのバースデーケーキのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2019年4月10日 更新日:

時短で作る!米粉スポンジケーキ(グルテンフリー)はフワッフワッ!!

 

 

材料

卵4個(前日から冷蔵庫から出しておく)・砂糖70g(万1)

米粉100g(万2)・バニラエッセンス6滴・油大1

クッキングシート

中フライパン

<トッピング用>

生クリーム200cc(300ccあれば)・砂糖大1・バニラエッセンス3滴位を入れて泡立ておく

いちご1パック(きれいに洗い水気を拭き、8個は飾り用のきれいなもの・残りのいちごはスライスしておく)

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

作り方

1.米粉スポンジケーキを焼く。(←レシピありクリックしてね!)

 

冷ましておく。

 

2.冷めたら横にスライスして2枚にする。

 

 

3.1枚目に泡立てた生クリームを塗る。

 

4.上にスライスしたいちごをのせる。

 

5.上から泡立てた生クリームを塗る。

 

6.上にもう1枚のスポンジケーキをのせ、生クリームを塗る。

 

7.綺麗に伸ばす。

 

8.きれいなイチゴを8個のせ、生クリームを飾る。

 

9.プレートを書く。

 

10.ケーキの真ん中に飾る。空いているところに「祝」の字を書く。

 

上の飾りは、お好みで飾ってください。

ミントの葉を飾ると可愛いですよ(^^)v

ふわふわでとっても美味しいですよ

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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