お花見弁当・卒業・入学お祝い 副菜 野菜のレシピ

<みょうがの甘酢漬け>春のサクラ弁当のレシピ

投稿日:2019年4月11日 更新日:

紫色が鮮やかで甘酸っぱい美味しさ!みょうがの甘酢漬け

 

 

材料

みょうが2~3個 浄水適宜

甘酢の分量A:米酢100cc・砂糖100g・塩小1

 

 

 

 



 

 

 

 

作り方

1.みょうがを小ソースパンに入れ浄水で下茹でする。

 

2.下茹でしたみょうがを半分に切り、Aの甘酢に入れて冷やす。

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。