お花見弁当・卒業・入学お祝い 副菜 野菜のレシピ

<菜の花胡麻和え>春のサクラ弁当のレシピ

投稿日:

少し苦みのある春の味!菜の花を胡麻和えで美味しく~♪

 

 

 

材料

菜の花1束 浄水

A:練りごま30g・つゆの素大1・みりん大1・酢小1

醤油小1・砂糖10g・白だし小1・油大1

 

 

 

 



 

 

 

 

作り方

1.菜の花を中ソースパンに入れ、浄水で下茹でし冷水にとる。

 

2.1の水気を拭き取り、食べやすい大きさに切り、Aで和える。

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。