味がしっかりついて美味しい子芋の六方含め煮♪
材料
子芋8個 米大1
A:つゆの素大1・みりん大1・水150cc・白だし小1・塩少々
作り方
1.子芋を六方にむき、浄水に漬けておく。
2.小ソースパンに米と子芋が浸かるくらいの浄水を入れて中火で5分茹でる。
3.水洗いし、ぬめりを取る。
4.小ソースパンにAと3の子芋を入れ中火で沸騰したら弱火で15分煮る。
5.ジップロックに入れて冷やす。
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