シャキシャキの食感が楽しい!蓮根の甘酢漬け
材料
蓮根(3mm幅)8枚
A:米酢大2・砂糖40g・塩少々
作り方
1.小ソースパンに浄水と米酢7に漬けあく抜きする。
2.小ソースパンでそのまま加熱して下茹でし、Aに漬ける。
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投稿日:
蓮根(3mm幅)8枚
A:米酢大2・砂糖40g・塩少々
1.小ソースパンに浄水と米酢7に漬けあく抜きする。
2.小ソースパンでそのまま加熱して下茹でし、Aに漬ける。
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執筆者:tanoko
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