＜桜ご飯＞春のサクラ弁当のレシピ

綺麗なサクラ色のご飯に桜の花の塩漬けをトッピング！

 

 

 

材料

米３カップ

A：浄水2カップ（桜の花の塩漬けの戻し汁１カップ）・梅干し３個

トッピング用：桜の花の塩漬け８個

 

 

 

作り方

1.桜の花の塩漬けをぬるま湯に漬け塩抜きする。

2.米を洗い大ソースパンに入れ、Aを加えて炊く。

 

3.2が炊き上がったらよく混ぜて、

 

 

 

桜の花の型があれば型を抜き、塩抜きした桜の花をトッピングする。

 

サクラの香りがする桜色のご飯が出来上がりました。

 

 

 

 

 

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