みんなで手作りランチ・ご飯

楽しかった手作りランチ会 7/26(金)

投稿日:

夏らしいメニューで作ってみました!美味しかったです♥

 

今日は、M・A子ちゃん、T・H子ちゃん、S・Y子さんが来てくださいました!

私を含めて4人でしたので、賑やかでした♪

 

 

全体の様子です。

 

 

今日のメニューは、

1.スタンダード・プリン(←レシピありクリックしてね!)

2.ミニトマトの白だしマリネ (←レシピありクリックしてね!)

3.夏ずし (←レシピありクリックしてね!)

4.豚肉の生姜焼き (←レシピありクリックしてね!)

5.レモンパウンドケーキ (←レシピありクリックしてね!)

でした。

 

 

 

1.スタンダード・プリン(←レシピありクリックしてね!)

 

スタンダートに作りました。

冷たく冷やして食べると美味しいです

 

 

2.ミニトマトの白だしマリネ (←レシピありクリックしてね!)

 

ミニトマトを湯むきしてるので味がよく浸みこみます。

絶妙ドレッシングに漬け込みました。

 

3.夏ずし (←レシピありクリックしてね!)

甘く煮た椎茸・きゅうり・ちりめんじゃこ・かまぼこ・錦糸卵で素朴なお味のお寿司でした。

とっても美味しいですよ。

手作りの紅生姜も添えました。

色どりも綺麗

 

 

 

 

4.豚肉の生姜焼き (←レシピありクリックしてね!)

はちみつで豚肉を柔らかくして焼きました。

添えた玉ねぎも美味しいです。

 

 

 

5.レモンパウンドケーキ(←レシピありクリックしてね!)

レモン風味でとっても爽やかなケーキに出来上がりました!

 

 

 

6.お澄まし

 

桜麩・溶き卵・白だし・醤油・塩で作りました。

 

 

ワイワイとおしゃべりしながら、楽しくいただきました!

 

 

今日は、デザートが2種類で豪華でした!!

 

みんなで作って食べると、美味しいですね

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。