デザート(洋菓子)のレシピ

レモン寒天ゼリーのレシピ

投稿日:2019年8月16日 更新日:

粉末レモンを使って食物繊維いっぱいの寒天ゼリー

 

水の量を多めにして柔らかめの寒天ゼリーにしました。

 

 

 

材料

レモン粉末(ファイトパウダー・クリアレモン)50g

(ビタミンC・ビタミンB・食物繊維・ナトリウム・カリウム・ファイトケミカル入り)

 

 

水700cc・粉末寒天4g

 

耐熱プリン(ゼリー)カップ蓋つき8個

 

 

作り方

1.中ソースパンに水(浄水)700cc入れて粉末寒天を入れよく混ぜてから、中火にかける。

 

 

2.沸騰したら、混ぜながら強めの弱の火加減で2分間煮る。

 

 

 

3.2分間煮たら火をとめて、レモン粉末を入れて

 

よく混ぜる。

 

 

 

4.プリンカップ8個に注ぎ入れる。

 

5.深めのプレートに水と氷を入れて、あら熱をとる。

 

 

6.冷めたら、蓋をし冷蔵庫で冷やす。

 

 

爽やかで食物繊維たっぷりの寒天ゼリーです!爽やかで美味しいです

腸にいいですよ(^^)v

 

 

 

 

オレンジ寒天ゼリーのレシピもあります!

 

 

 

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